Tarifs et réservations :


Le règlement s'effectue par chèque ou espèces uniquement.



Remboursement:

Les consultations ne sont pas remboursées ni par la Sécurité Sociale, ni par la Couverture Maladie Universelle (CMU).
De plus en plus de mutuelles prennent en charge une partie ou la totalité des consultations, renseignez-vous auprès de votre complémentaire santé.

Déroulement des consultations

· Notre première rencontre consiste pour moi à connaître l’histoire de votre poids, vos habitudes alimentaires, vos attentes et objectifs afin que je puisse adapter au mieux votre alimentation.
Il n’est pas question de vous donner un « régime draconien » non adapté à votre vie, votre santé et vos besoins, c’est pour cela qu’un bilan nutritionnel est incontournable. Il va me permettre de cibler votre rythme de vie personnel et professionnel, votre état de santé, vos goûts…
Ensuite, grâce à une balance impédancemètre  j’analyse votre composition corporelle (poids, masse graisseuse, masse maigre, hydratation…).
Ainsi,  en alliant mon expérience et mon attention avec vos motivations, nous pouvons, ensemble, établir une répartition alimentaire détaillée et personnalisée à l’issue de notre entretien.

=>  Le bilan nutritionnel dure 45 minutes en moyenne.

· Les consultations de suivis sont pour moi la clé de la réussite concernant votre perte de poids et/ou l’amélioration de votre santé.
 Lors du suivi nous faisons le point sur la facilité ou les difficultés que vous avez pu rencontrer afin de respecter  la répartition alimentaire donnée précédemment. S’il y a des éléments contraignants pour vous, nous essayons de trouver une solution.
J’insiste également, lors de ces laps de temps, sur la façon de vous alimenter. Pour moi, la composition de votre assiette ne fait pas tout et l’acheminement vers votre objectif dépendra également des conditions (état d’esprit, faim ou non, anxiété, manque de temps…) dans lesquelles vous vous trouvez lors de vos dégustations.
Tout au long de votre vie l’alimentation évolue selon différents critères tels que  votre activité, vos envies gustatives, votre rythme de travail, la saison…
Ces consultations permettent de ne pas vous décourager et de toujours adapter vos repas.

Changer les habitudes alimentaires et les adapter à toute la famille ne paraît pas toujours évident.  Nos entretiens  vont vous aider à trouver une organisation simple mais adéquate sans vous demander plus de temps. De plus, au fil des suivis je peux vous proposer des recettes faciles et agréables afin d’associer santé et plaisir gustatif.

=> Les suivis durent 20 minutes en moyenne. => Les suivis durent 20 à 30 minutes en moyenne.

-Les ateliers théoriques et culinaires

Par petits groupes de 4, je propose des ateliers sur différents thèmes (équilibre alimentaire, choix des aliments en supermarché, alimentation et dégustations pleine conscience, diabète et alimentation…). Ces ateliers sont ouverts à tous pour certaines thématiques et conseillés pour les patients déjà suivis pour d’autres.

Sous forme d’atelier cuisine pédagogique et à votre domicile : nous pouvons élaborer un repas équilibré, choisi en amont avec la participation de vos proches et avec mon adaptation.

Consultations en ligne : Vous ne pouvez pas vous déplacer par manque de temps ou pour une question pratique? Une prise en charge en ligne est possible également! Que ce soit par Skype, Facetime ou Messenger, j’adapte mon mode de fonctionnement selon votre convenance. Ma pratique et mon professionnalisme restent les mêmes qu’en cabinet. Les documents sont transmis par e-mail à l’issue de l’entretien vidéo et le paiement s’effectue par chèque ou virement bancaire avant la consultation.

Prise en charge nutritionnelle

Mes expériences :


Mon mode de fonctionnement :

Pourquoi vous feriez comme "les autres" ? Perdre 10kg rapidement. Se priver de vos aliments préférés plusieurs semaines car vous êtes prêts à tout pour éliminer le poids que vous ne supportez plus, puis culpabiliser. Puis vous replongez dans ces aliments que vous aimez tant. Puis reprendre tout le poids perdu à un moment donné. Puis de nouveau culpabiliser ?
Ce phénomène connu s’appelle l’effet "yo-yo" : alternance entre perte et reprise de poids.
Aujourd’hui, je considère qu’un régime n’est pas une solution mais une contrainte que vous vous imposez.
La restriction alimentaire, outre le fait de conduire à des frustrations peut également être dangereuse pour votre organisme. De plus, le résultat sera rapide mais non durable dans le temps, ni même efficace (perte d’eau et non de masse grasse lors de la plupart des régimes proposés). Effectivement, votre corps n’est pas fait pour vivre avec de nombreuses privations et votre moral non plus !
Garder le plaisir de manger reste primordial pour moi, c’est pour cette raison que je mets tout en œuvre pour vous reconnecter avec vos repas, avec vous-même et construire, ensemble l’art de se nourrir sainement.
Mon but est de vous convaincre et de vous démontrer qu’une alimentation saine, naturelle, équilibrée mais surtout prise en pleine conscience conduira à la perte de poids et au bien être.
Améliorer votre état de santé, vous aider à modifier vos habitudes alimentaires, susciter l’alimentation intuitive consituent mes principaux objectifs afin que vous puissiez retrouver votre poids de forme et surtout le garder.

Débarrassez-vous des idées reçues, entendues, superflues… Choisissez d’allier l’équilibre à VOTRE plaisir !

Mes conseils sont adaptés aux troubles pondéraux, troubles alimentaires comportementaux mais aussi lors de troubles métaboliques afin de stabiliser un diabète ou encore réguler une hypertension artérielle, diminuer un taux de cholestérol et /ou triglycérides élevé…
Je peux également vous orienter en fonction des périodes de votre vie telles que les troubles digestifs (colopathie fonctionnelle, maladie de Crohn, syndrome du côlon irritable…), la dénutrition, les allergies alimentaires, les problèmes thyroïdiens, la grossesse, l’allaitement, la diversification alimentaire chez l’enfant …
En collaboration avec votre médecin traitant ou médecin spécialiste, je peux vous accompagner dans la prise en charge nutritionnelle de votre pathologie.